RECETTES INDIGESTES

Publié le par lasardine

 Voici une compilation des recettes publiées dans un de nos fanzine : recettes indigestes, infectes, ou juste idiotes, estomacs sensibles s'abstenir.


Voici une recette qui nous vient du sud de l'Espagne, un plat vigoureux et lourd qui aide à supporter la chaleur et les dures journées de labeur:

  pour 8 personnes:

 1kg de farine
 1litre d'eau
 10 gousses d'ail

 Dans une grande poêle, faites revenir les 1à gousses d'ail préalablement épluchées. Lorsqu'elles ont bien roussi, incorporez en alternance farine et eau jusqu'à obtention d'une pâte infâme et marronasse.
Le petit secret réside dans la pincée de sel ajoutée en fin de cuisson.

  MES CONSEILS:

1-  pour l'avoir testée, je vous conseille de ne pas manger trop loin de la chambre afin de limiter l'espace de rampement entre la table et le lit.
2- prévoyez une grande bouteille d'eau pendant le repas, mais surtout près du lit!
3-
prévoyez également de dormir seul(e) ce soir là et surtout AEREZ BIEN LA CHAMBRE LE LENDEMAIN....

 

Cette photo atteste que cette recette existe belle et bien. En
 fait, j'ironise et j'exagère mais ce plat était consommée par ceux et celles qui allaient travailler dans la montagne et les champs dans la province d'Alicante. Recette on ne plus économique et qui tient au ventre. Autrefois elle se préparait dans une poêle épaisse comme sur la photo et sur feu de bois. Ce que l'on voit voler, ce sont les aux. Ce n'est pas mauvais du tout mais évidemment, ce plat n'est quasiment plus consommé aujourd'hui.





  Si vous êtes sensibles, ne lisez surtout pas ce qui suit. Lors de la parution de ce fanzine plusieurs lecteurs ont trouvé cela dégoûtant, ignoble....
Tant pis pour eux s'ils manquent de dérision.

DES RECETTES QUI NOUS RESSEMBLENT:

Nous avons profité de l'été pour vous concocter un petit recueil de recettes originales et hétéroclites.
C'est grâce aux merveilleux conseils de nos spécialistes régionaux que nous vous faisons partager maintenant ces recettes inédites. Merci au bon docteur Rognon de nous livrer les recettes préférées des curistes qu'il soigne à longueur d'année.

 LE MENU GOURMET:

Panaris sauce blanche
Ou

Rillettes de gonades à l'Armagnac

                         Fricassée de nodules et ses petits légumes
                         Ou
                         Tartare d'Hémorroïdes
         Sorbet de glaires et ses pépites de nez

         Liqueur de gland 60 ans d'âge

 LE MENU RANDONNEUR:

 Velouté d'excréments aux mycoses
 Ou
 Salade de pustules et rognons au vinaigre de cystite
                 

                           Fondue de kystes chambéroise
                           Ou
                           Truffade de Psoriasis gratinée
         Pertes blanches fouéttée à l'ananas et son coulis

         Ou
         Noix de Cérumen confites au miel


LE MENU DECOUVERTE:

Furonculose rémoulade
Ou
Herpès en croûte sur lit d'hexhudas
                         
                             Varices farcies aux petits oignons et caillots frais
                              Ou
                             Cassolette de cellulite                                  

            Etron caramélisé et son nappage
            Ou
            Glaucome flottant sur lit de collyre




LE MENU GASTRO:

 Anus de vieille femme et son olive
 Ou
 Prostate fumée et son caviar
               
                                          Gloitre en papillote aux fanes de navets
                                           Ou
                                          Bronchiolite à l'étouffée au jus de prurit
                    Crème d'aphtes à la mousse de sébum                               
                    Ou
                    Gerbe de salmonellose confite à la bile







                 .........




Publié dans LA VIE DE LASARDINE

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Natus Bidulus 01/03/2009 21:49

Je bosse dans une maison de repos!!!

Natus Bidulus 25/02/2009 22:40

J'irai pas manger dens ce resto, mais les menus sont sympas...Je vois ça presque tous les jours au boulot (je pense surtout au menu "gastro"!!!)

lasardine 27/02/2009 21:02


C'est quoi ton taf? Tu bosses chez Sodhexo? ou alors dans un service de gastro entéro?
ou bien en foyer d'accueil? Je suis curieuse de savoir...


LADY MARIANNE 25/02/2009 14:29

bonjour,bienvenue dans ma communauté " femmes d'exception "un article de bienvenue est publié sur mon blog chienne de vie avec ton lien-merci de ta confiance et de ta participationamicalement Lady Marianne